コストコりんごのベーコンでパスタとインフルエンザ【尼崎】
こんにちはー★うさみーですU・x・U
前回の更新から、見事に娘っ子が翌朝インフルエンザA型確定をいただき、その翌日に私もインフルAいただきました!!!
なんとか二人とも発熱は2日目の夜には熱は下がって、娘っ子は明日から、私は明後日から外出許可を貰いました。
いやぁ。やっぱりインフルエンザは辛いですね(;_;)
今回は関節痛が酷くて。痛すぎて悶えてました。さぞうるさかったことでしょう...。しかも娘っ子が熱が下がってから私が出たので娘っ子元気で大変!!
いや。元気なのは良いことなのですけどね。ホント健康が一番ですけど...けど!(笑)
主人が、有給と代休がたまってるので休みを取ってくれて、なんとか痛みと格闘しながら回復することができました。
で、そんな私のインフルエンザ発症の日の夜ご飯が、コストコのりんごのベーコンを使ったパスタでしたー。
コストコホールセール 尼崎倉庫店
http://www.costco.co.jp/p/locations/amagasaki
この、りんごのベーコンもお気に入りの1つで塊なので厚切りにしてフライパンで焼くとジューシーでほんのり甘味があって美味しいんです(*^^*)
取り出すとこんな感じ。ツヤツヤー♪
パスタ3人分で半分使いました。けっこうたっぷり。玉ねぎと一緒に炒めて、市販のソースを入れて、ゆで上がったパスタにからめて完成!
全然お見せするような良いものじゃなくてすいません(^^;;じわじわ熱が上がりながら作ったパスタですU・x・;;U
簡単パスタでしたが、娘っ子もモリモリ食べましたよー♪ベーコンは全部私にくれましたけど(笑)
脂身の少ないところはハムみたいな感じであっさりしています。残りの半分はカットして冷凍しました!次は何を作ろうかなぁ。
ポトフやカルボナーラ、じゃがいもと炒めてジャーマンパテト風にしても美味しいですよー!
そして私はこのあと38℃を超えて、翌日朝イチで病院に行ったのでした。チーン
で、なんとか復活!したので、また更新していきます(^_^)vみなさんもまだインフルエンザ流行っている地域もあるので、気をつけて下さいね!
また次回からもよろしくお願いします♪
コストコホールセール 尼崎倉庫店
営業時間:10:00〜20:00
http://www.costco.co.jp/p/locations/amagasaki